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豚角

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おいしそう！

: たまさん

豚角を箸でスーッと千切れるくらい柔らかく煮るっていうのは結構難しくて、料理を覚えたての頃は、下茹でした時点で柔らかく煮えているのに、仕上がったときには肉の繊維がなんだかパサパサ固くなっているこ...
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(ID: b2433568)
2010/02/15 UP!

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