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豚たま唐揚げ レシピ

豚たま唐揚げ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

玉ねぎ入れてボリュームＵＰ！お弁当にも最適な簡単から揚げです。

材料

  1. 豚薄切り肉　１８０ｇ
  2. にんにくすり下ろし　１カケ分
  3. 塩　小さじ１／４
  4. 玉ねぎ　（中）１個
  5. 片栗粉　適量

作り方

  1. 1.

    豚肉は一口大の大きさに切る。にんにく、塩を合わせて下味をつける。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    玉ねぎに片栗粉からめる。豚肉を散らしながら入れて揉み混ぜる。一口大に力を入れてまとめる。片栗粉をつける。

  3. 3.

    フライパンに多めの油をひいて、両面こんがりと焼き揚げる。塩・ブラックペッパーをふる

ワンポイントアドバイス

一口大にまとめるときはぎゅっぎゅと。

記事のURL：http://chorimame.blog102.fc2.com/blog-entry-796.html

  • (ID: r1086)
  • 2008/12/29 UP!

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