豚たま唐揚げ

作り方

1. 1.

   豚肉は一口大の大きさに切る。にんにく、塩を合わせて下味をつける。玉ねぎは薄切りにする。
   

2. 2.

   玉ねぎに片栗粉からめる。豚肉を散らしながら入れて揉み混ぜる。一口大に力を入れてまとめる。片栗粉をつける。
   

3. 3.

   フライパンに多めの油をひいて、両面こんがりと焼き揚げる。塩・ブラックペッパーをふる
   

ワンポイントアドバイス

一口大にまとめるときはぎゅっぎゅと。

記事のURL：http://chorimame.blog102.fc2.com/blog-entry-796.html

• (ID: r1086)
• 2008/12/29 UP!

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