パンスフレ

作り方

1. 1.

   ツナは水気を切る。
   食パンにバターを塗っておく。
   

2. 2.

   ボウルに卵白と塩レモンを入れて、メレンゲを作る
   

3. 3.

   ツナ、パセリ、マヨネーズを合わせてから、メレンゲに加えてサックリ混ぜる。
   

4. 4.

   食パンに⑶を乗せてむきえびを散らし、トーストする。
   むきえびに火が通ったら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

※メレンゲはツノが立つまで攪拌します。
※メレンゲとツナを混ぜる時は、メレンゲの泡が潰れないように混ぜると軽い食感が出ます。

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• (ID: r1078652)
• 2016/06/25 UP!

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