
- もりもんさん
おはようございます。今日はル・コルドン・ブルーの先週の授業の様子を記事にさせていただきますね。木曜日の午前中の実習では、「豚の骨付き背肉と紫キャベツのブレゼ」を作りました。中間試験でした。試験...
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- 2010/11/17 UP!
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↑ル・コルドン・ブルー フランス料理中級13回目、14回目 【スズキのクルート仕立て、ハーブ風味のひな鳥のロティ他】 by もりもんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP