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そら豆麹で、豆板醤とそら豆味噌仕込み レシピ

そら豆麹で、豆板醤とそら豆味噌仕込み
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アナグノストゥ直子さん
アナグノストゥ直子さん
何年か前に自家製豆板醤（っぽいもの）を作ってみたらおいしかったのだけど、ちびちび使ってたそれが切れてからは市販のを使っていました。ちなみに私はとにかく麻婆豆腐が大好き！なので、豆板醤はほぼ麻婆豆腐用...
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  • (ID: b17175798)
  • 2017/11/28 UP!

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