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治部煮と治部煮どんぶり

治部煮と治部煮どんぶり
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山脇りこさん
山脇りこさん
晩ご飯に 治部煮をつくりました。金沢の郷土料理だと思うのですが、勝手に、鶏肉で。※鴨が主流のようであります・・。薬味もわさびじゃなくて、ショウガでつくっています。 すだれ麩ではなく、うち...
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  • (ID: b2122082)
  • 2009/10/25 UP!
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