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タコとムスカリのスティファド / ムスカリ球根でいろいろ

タコとムスカリのスティファド / ムスカリ球根でいろいろ
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アナグノストゥ直子さん
アナグノストゥ直子さん
個人的に、この春はヴォルヴィがブームでした。ギリシャで食材として一般的に言うヴォルヴィ（球根）は、春の野山を青く彩るムスカリの球根部分。苦くてほんのりフローラルな風味のあるこの野草は、以前も何度かご...
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  • (ID: b14159595)
  • 2014/03/25 UP!

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