蒸しキャベツの簡単サラダ レシピ

蒸しキャベツの簡単サラダ
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すー太郎さん
すー太郎さん
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簡単で美味しくって、 キャベツがいっぱい食べられる。 奥さんに喜ばれました♪
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:3人分

料理紹介

世界ふしぎ発見でやってましたが
アンチエイジングに効果のある食品の
1位がニンニク
2位がしょうがとキャベツだそうです
キャベツは生だとそんなに食べれないですよね
温野菜にぴったりの食べ方をご紹介します

材料

  1. キャベツ 3~4枚
  2. 塩昆布 大1弱
  3. ごま油 大1/2
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1.

    キャベツは洗ったまま水をあまり切らずに
    フライパンへ...
    フタをして弱火でじっくり蒸らす。
    弱火で蒸すと水分が出にくい。
    弱火で2分蒸したら、
    上下を返すように混ぜて1分30秒(フタをして)

  2. 2.

    皿に盛り、塩昆布、ごま油、ごまをあえて完成♪

ワンポイントアドバイス

塩昆布はみじん切りにすると味がよくしみ出して
美味しいです。
我が家では買ってきたら、
1パック全部みじん切りにしていまいます。

記事のURL:http://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11477912639.html

  • (ID: r618492)
  • 2013/07/17 UP!

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