7スパイスmixでスパイシーポテト♪
料理紹介
皮ごとスパイシーポテトにしました。
うま過ぎてもう、止まりません
材料
- じゃがいも 小5~6個
- パプリカ 小1/2
- オレガノ 小1/2
- クミン 小1/2
- レッドペパー 小1/2
- パクチー 小1/2
- ガーリックパウダー 小1/2
- ブラックペパー 小1/2
作り方
- 1.
・粉を混ぜる。
・ポテトはよく洗って、皮ごと櫛切りにし、
水気をよく拭いて、粉をまんべんなくふるって付ける。
- 2.
フライパンに油を5mmくらい入れ、やや弱火でじっくり
両面揚げる。
- 3.
油をよく切って、バットにあげて、塩と7スパイスをふりかける。
- (ID: r618318)
- 2013/07/17 UP!