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にしんとナスは別煮する。にしんとナスの炊いたん レシピ

にしんとナスは別煮する。にしんとナスの炊いたん
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高野俊一さん
高野俊一さん
「にしんとナスの炊いたん」は、京都の代表的な家庭料理の一つ。干物である身欠きにしんと京都名産のナスを使った、京都らしい料理である。 このにしんとナス、別煮をするとまたウマイ。手をかけただけのことはある...
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  • (ID: b15315053)
  • 2015/06/24 UP!

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