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イカわたとジャガイモ炒めバターじょうゆ レシピ

イカわたとジャガイモ炒めバターじょうゆ
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高野俊一さん
高野俊一さん
きょうの晩酌。檀一雄が 著書 で「 イカのスペイン風 」として紹介するスペイン料理「プルピートス」は、とても簡単にできながら死ぬかとおもうくらいうまく、檀一雄のレシピのなかでも名作中の名作だとおもう...
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