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週末は水ナス三昧。

週末は水ナス三昧。
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びんさん
びんさん
今年も里の兄が送ってくれた泉州の水ナスのぬか漬け。タイミング良く、週末食べ頃なのが届いたので 朝食から ずっと水ナス三昧でした。 ご馳走さまでした。水ナスのぬか漬け＆その糠に一緒に付け始めたきゅうり...
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ej☆cookingさん

ej☆cookingさん  2012/05/15 UP!
水なすのなんともいえない、あの食感♪美味しいですよね♪(*^^*)写真をみてたら全部美味しいで、食べたくなりますー(^3^)/

お返事： あぁうれしい！　初コメントです。はい、水ナス大好きです。で、回りに付いていた糠を集め（１０袋分）今、ぬか床を作って、きゅうりを漬けてます。コメント、ありがとうございました。

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