材料３つ★ぷるぷるミルクプリン レシピ

材料３つ★ぷるぷるミルクプリン
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ゼラチンの限界に挑戦★
家にある材料でとろとろミルクプリンができました♪

材料

  1. 牛乳　400ｃｃ
  2. 砂糖　大さじ3～3.5
  3. 粉ゼラチン　5ｇ

作り方

  1. 1.

    鍋に牛乳250ｃｃと砂糖を入れ、砂糖がとけるまで温めます。（沸騰しないように注意）

  2. 2.

    ゼラチンにお湯５０ｃｃ（分量外）を入れよ～く溶かします。

  3. 3.

    １に残りの牛乳150ｃｃとゼラチンを入れ良く混ぜます。

  4. 4.

    ３を入れ物に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で良く冷やしたら完成★

ワンポイントアドバイス

ゼラチンをよく溶かすのがポイント♪
合わせたときも良く混ぜて下さいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/ryoko-ryori/entry-11848550776.html

  • (ID: r773183)
  • 2014/07/02 UP!

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