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簡単！旨～♥キャベツ回鍋肉　ホイコーロー 動画あり レシピ

簡単！旨～♥キャベツ回鍋肉　ホイコーロー
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りょーーーこさん
りょーーーこさん
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回鍋肉好きな旦那に「美味しい回鍋肉が食べたい！」と言われ何度も試してやっと納得のいく味ができました！！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

市販の元がなくても美味しい回鍋肉が作れます！食べた瞬間　旦那が「これ　旨っ！」と言いました　笑

材料

  1. キャベツ　1/2玉
  2. 豚ばら肉　250～300ｇ
  3. ●醤油　小さじ1
  4. ●酒　小さじ1
  5. 片栗粉　適量
  6. ○味噌　大さじ1
  7. ○酒　大さじ1
  8. ○オイスターソース　大さじ1/2
  9. ○豆板醤　小さじ1/2～
  10. ○○すりおろしにんにく　1かけ分
  11. ごま油　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは5ｃｍの角切りにカットして洗って水を切ります。豚バラ肉は5ｃｍ幅にカットします。

  2. 2.

    ○の調味料は合わせておきます。

  3. 3.

    豚肉は●の下味に付けておきます。

  4. 4.

    フライパンにごま油を熱し、キャベツをさっと炒め、一度皿に取り出します。

  5. 5.

    3の豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンで焼きます。

  6. 6.

    豚肉に火が通ったら、キャベツと合わせタレを加えて一気にジャーっと炒めたら出来上がり～♪

ワンポイントアドバイス

豆板醤はお好みでどうぞ♪
なしでも美味しいのでお子さんが食べる時はなしでもOK＾＾

記事のURL：http://ameblo.jp/ryoko-ryori/entry-11884397922.html

  • (ID: r773073)
  • 2014/07/02 UP!

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もえもえさん

もえもえさん  2019/10/09 UP!
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