お弁当にも♪出汁いらず♪南瓜の塩麹煮

作り方

1. 1.

   かぼちゃは種を取り一口サイズにカットします。
   

2. 2.

   鍋に全ての材料を入れ、かぼちゃは皮を下にして落とし蓋をして弱めの中火で10分煮ます。
   

3. 3.

   10分たったらそのまま放置。味が染み込みます＾＾
   冷めたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

塩麹の代わりに塩を使う場合は小さじ1くらいから味を見て調節して下さい。
塩麹は今回手作りしたものを使っています。
メーカーによって濃さが違うので味をみて調節してみて下さいね。

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• (ID: r1143399)
• 2017/01/19 UP!

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