Owl　Ｃａｉｅさんの新着レシピ-ブログ記事（1/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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豚ハラミの枝豆合わせ 2015/07/07 UP! (ID:b15345655)

昨日、枝豆の端をはさみでチョッキンチョッキンしながら以前、枝豆で何か作って、とても美味しかったんだけどなんだったっけ。。。？んーんと、んん...

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花を食す-甘味考- 2013/11/27 UP! (ID:b13844648)

この夏、産直で仕入れた菊の花を酢の物にして食卓に出したらチビ姫がはまった。スーパーで菊花をみると「買って」という。ピーマンを勝手にレジ篭に...

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あまりもの活用の薄っぺら沢庵 2013/11/11 UP! (ID:b13800859)

季節の変化は食にも来て。煮物や鍋が恋しくなると、冬だなぁ。と低くなった空を見上げたり。寒くなると格段に美味しくなる根菜類。しかし、でんぷん...

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ほぼ精進料理的　夜ご飯 2013/10/01 UP! (ID:b13690501)

焦げ防止の水を注いでタジン鍋的に蒸した(使ってるのは普通の蓋付ステンレス鍋）はくさい菜＆エノキダケ。蒸して出たドリップを取り分けて練りごま...

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レモンバターのフジッリ 2013/09/17 UP! (ID:b13652113)

まだ夏の気配が色濃い9月の初めにお料理好きの仲間と山で合宿してきました。旦那が体調不良したり、カメラの調子が悪かったりして記事にするほどの...

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人参とピーマンのきんぴら　インド風 2013/07/02 UP! (ID:b13455759)

いつも本能で料理を作っているのでブログやレシピサイトにupする時、料理名をつける時は悩む。多分何か沿った料理法があるんだけどなんだっけ？と...

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コールラビとエノキのブルーチーズソースカッペリーニ 2013/06/24 UP! (ID:b13433895)

コールラビとエノキのブルーチーズソースカッペリーニって、料理名、長いわっ(笑)まだゴルゴンゾーラがあるので、パスタにしたくなった。ロングパ...

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ズッキーニの糠漬け 2013/06/19 UP! (ID:b13420437)

先日、ズッキーニが１０本入って230円なんてお値段で売っていた。ついつい買ってしまったのだけど実は我が家では私以外には人気のない野菜でもあ...

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イサキの刺身展開 2013/06/12 UP! (ID:b13399823)

旦那から釣果をおすそ分けしてもらえると連絡があった。イサキである。白身の、たん白な味のお魚。ちと独特の匂いがある。あの臭さはやだなぁ、と思...

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ちりめんと漬けの相盛丼 2013/04/11 UP! (ID:b13228155)

カテゴリーに「ぱぱっとランチ」なんてのを新設してみました。で、この記事をそのカテゴリーにしたのだけど。・・・・・ぱぱっというのはぱぱっとだ...

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つくしづくし～(土筆づくし） 2013/03/27 UP! (ID:b13185210)

ママ友たちとチビ姫連れて土筆を採ってきました。子供たちは草摘み大好き。ママ友たちはあんまり土筆は好きじゃないけど私に付き合ってくれた感じ、...

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春爛漫　アサリと菜の花の押し麦リゾット 2013/03/17 UP! (ID:b13158848)

朝食はいつも米なんですが今朝はうっかり準備を忘れてたのでリゾットにすることにした。ちょうどおすそ分けで頂いたアサリ。旬の菜の花。このベスト...

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2011豆味噌解禁！　2013豆味噌の共味噌に 2013/01/29 UP! (ID:b13026256)

2011年仕込 豆味噌解禁。本当はもう一年寝かしたいところですが、まぁ、いいかな。と。（2010年味噌はもうなくなったから）味見してみたら...

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大根の肉巻き。 2012/12/29 UP! (ID:b12943374)

野菜食いのowl caieは旦那のいないときを見計らって風呂吹き大根などを炊いてかみ締めたとき大根の旨さに口福を見出す。しかし、旦那がいる...

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芋魚～ボラの千切り芋はさみ焼き 2012/11/23 UP! (ID:b12841286)

『白身魚入りガレット』というとなにやらオサレな代物に思えるが『千切り芋の白身魚挟み焼き』というといきなり大衆居酒屋のグランドメニューにあり...

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福神漬けの季節 2012/07/29 UP! (ID:b12477720)

夏大根は辛い。卸すのはおいしくいただけるけど煮るのには向かない。けれど1本あるとどうしても持て余してしまうって季節がまたまたやってきました...

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豚さんのハラミカレー 2012/07/26 UP! (ID:b12468442)

大雑把料理だったので手順だけを覚書。モトネタはカレー会でＴ君が作ってくれたラムカレーをイメージ。おいしかったんだぁ、あれ♪ヨーグルトの乳酸...

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大根と生ハムのノンオイルサラダ 2012/05/22 UP! (ID:b12260213)

Owl caieには珍しく、冷蔵庫に野菜が乏しい日がありました。なんてこと！昔、超激務勤務をしていた時、週末にしか買い物にいけなかった名残...

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里芋とイサキ卵の炊き合わせ・イサキ白子のアン肝風 2012/05/18 UP! (ID:b12244545)

「なんじゃ、こりゃあ～？？」ある朝、冷蔵庫を開けたら見知らぬ皿にどん！とてんこ盛りの腹子がありました。故松田優作氏のようにドスを聞かせて呟...

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小松菜と油揚げの炊いたん 2012/05/17 UP! (ID:b12243923)

葉っぱモノが食べたい症候群がでました。店頭にはアオモノが手招きをしていてそれに抗うことが出来なかったOwl caie。何しろ旦那が石で苦し...

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