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2011豆味噌解禁! 2013豆味噌の共味噌に レシピ

2011豆味噌解禁! 2013豆味噌の共味噌に
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Owl Caieさん
Owl Caieさん
2011年仕込 豆味噌解禁。本当はもう一年寝かしたいところですが、まぁ、いいかな。と。(2010年味噌はもうなくなったから)味見してみたらいい感じに熟成してました。白い天然アミノ成分の斑点も見られ、...
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  • (ID: b13026256)
  • 2013/01/29 UP!

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