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キャベツのサブジとポリヤル

キャベツのサブジとポリヤル
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カレー伝道師さん
カレー伝道師さん
１月某日 冬から春に向け、ホウレンソウ、カリフラワー、新ジャガイモなど、おいしくて、インド料理によく合う野菜が市場をにぎわす。 キャベツもそんな野菜の１つだ。 汁のあるカレーに入れることは少なく...

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