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★レシピ★　Blåskjell dampet i hvitvin（ムール貝白ワイン蒸し） レシピ

★レシピ★　Blåskjell dampet i hvitvin（ムール貝白ワイン蒸し）
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Skandimatさん
Skandimatさん
花火大会にお盆休み。皆さん夏はどのように過ごされていますか？オスロ在住の友人が昨日ノルウェーの最北端、ノールカップから写真を送信してくれました♪そこから折り返し、車でオスロに帰ってくるとの事。安全運...
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はちみつりんごさん

はちみつりんごさん  2012/08/16 UP!
こんにちちは。ムール貝がたっぷりで贅沢ですね～。日本ではこんなに大きいムール貝はまず見かけませんもんね…。しかもカレー+ココナツミルクのお味浸けなんですね。とっても美味しそう…。お友達のお嬢様がモデルさんなんですね。みんな素敵でうっとりしちゃいますね。

お返事： はちみつりんごさん、日本ではムール貝は東北地方で獲れるらしいのですが、復興の願いを込めてこのレシピを掲載してみました。こちらでもムール貝は当たり外れがあり、今日のムール貝は大きくふっくらしていて、大当たり！でした。（笑）お料理以外の話題、ファッションなどもどんどんご紹介していきたいと思っています。コメありがとう！

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