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万能!!　ネギダレ レシピ

万能!!　ネギダレ
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みにブタさん
みにブタさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

彼の実家から収穫した新鮮なネギを使って、ネギダレを作りました★
アレンジ自在の万能ダレですヽ(´▽｀)/

材料

  1. ネギ　1/2束
  2. 醤油　大3
  3. 酒・みりん・ラー油・一味　各大1
  4. オイスターソース　大2
  5. 砂糖　小1
  6. 胡麻　大1

作り方

  1. 1.

    ネギはみじん切りにカット

  2. 2.

    調味料を全て混ぜ合わせて、そこへ切ったネギを入れてよく混ぜる!!

ワンポイントアドバイス

今回、醤油は行者ニンニクを漬けたニンニク醤油を使用しています☆
ラー油と一味をがっつり目に入れることで少量でもパンチのあるタレです。辛いのが苦手な方は一味を大1/2、ゴマ油を大2で作ってみてくださいねヽ(´▽｀)/
冷ややっこ、炒め物、卵焼き、餃子・・・アレンジ自由です☆

記事のURL：

  • (ID: r435507)
  • 2012/05/30 UP!

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