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鯵の味噌煮
昨夜はお刺身用の鯵を輪切りにしてお味噌で煮込んでみました。鯵の味噌煮鯵は二個に切り分け、お鍋に酒１／４カップ、味噌、砂糖各大さじ４、醤油、みりん各大さじ３、水１／２カップを加え、沸騰すると鯵を加...
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