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これまた珍しい組み合わせ♪でもおいしいし体にも優しいさっとゆでたカリフラワーに、プチトマト、シメジとお豆ミックス。そこに入るのはちりめんじ...
これは悪いけど、私食べれません・・・南蛮漬け自体は嫌いじゃないけど、魚丸ごとって無理鮭の南蛮漬けは切り身で好きなのですが、今回お父さんが使...
見た目もカラフルな、豚肉とカラフル野菜の炒め物。赤パプリカ、黄パプリカににんにくの芽、そして茄子と見た目も栄養価もバッチリ味付けはちょっと...
やっぱりおいしい餃子バーグ普通のハンバーグよりも野菜がたっぷり入ってヘルシーフードプロセッサーでみじん切りにしたキャベツ、ネギ、ニラがたっ...
シンプルな材料でシンプルな調理法ですが、こういうのがおいしかったりするんだよねー肉厚のシイタケと、玉ねぎ。玉ねぎは薄切りにして、アルミホイ...
ありそうでなかった、マイタケを使った胡麻和えしかも相方が菊菜というからシブい。私が好きな食材を2つ組み合わせた、究極の胡麻和えさっとゆでた...
一人でご飯を作る気がしないとき、(ほとんどですが)、お父さんが作ってくれた逸品の冷凍食品がありがたい事今回のはこぶし大の、ボリュームたっぷ...
柿のなますってあるけど、カキを料理に使うのって珍しい&白菜とのコラボがすごく新鮮。薄切りにした柿、さっとゆでた白菜、そしてブロッコリーの軸...
遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。「お父さんの逸品」にお越しいただいてありがとうございます今年もおいしい料理をたくさんお...
本日のランチ♪でも出て来そうな最高の組み合わせ手作りハンバーグはとろけるチーズを乗っけて焼いてあります。パスタの方は、大きめに切った茄子と...
寒い冬はやっぱり野菜たっぷりお鍋がいいこれはさすがに私の分はないだろうなーと思っていたら、ちゃんと冷凍してとっておいてくれてました薄切りの...
お父さんが作ってくれる料理でうれしいもの。おいしいのはもちろんだけど、美容にいいのがやっぱりうれしい牛すじを柔らかーくなるまで2日間かけて...
キノコ大好き♪でも唯一嫌いなきのこがこのしいたけ・・・ぐにょっとした食感とか、裏のビラビラとかが気持ちわる・・・・そんなシイタケを使った、...
レンコンって、どうしても和のイメージが強い私。それを意外な組み合わせでおいしい逸品を作ってくれたお父さん薄切りにしたレンコンと1/4切りに...
何を冷凍してとっておいてくれたのかなーと思ったら、ちゃんとお母さんの手書きで、”タンシチュー”と書いてありました(ただし作ったのはお父さん...
子どもの頃、大好きだったチキンライス大人になってから食べる回数はめっきり減ったけど、たまにはいいなあ大き目に切ったチキン、玉ねぎとベジタブ...
ちょっと食べ過ぎ~っていう時、こういうヘルシーな料理が体にも胃にもやさしい茹でたニンジン、春菊、ヒジキに糸コン。この取り合わせはちょっと意...
見た目にも鮮やかな、トマトソースのパスタには野菜たっぷり大き目にカットした、2種類のズッキーニ、エリンギにニンジントマト。厚切りベーコンも...
やっぱり私がいない我が家のごはんはシーフード多め特にタラみたいな淡白な魚、苦手なのよね・・・・でも今回はちょっとガツンと来るにんにく醤油で...
サクサクに揚げた、カキフライ。そのまま食べても牡蠣好きサンにはいいと思うけど、お父さんが合わせたのはホワイトシチューきのこあニンジン、白菜...