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今回お父さんが作って冷凍しておいてくれた肉じゃが、解凍してびっくり肉じゃがって呼ぶには、肉が豪華だ私の中では肉じゃがって、細切れの申し訳な...
この前、お父さんが土鍋で麻婆豆腐を作ってからその温かさにはまった私今回のはつゆだくの、鍋バージョン麻婆ピリッと辛い麻婆豆腐にとろーりとろけ...
寒い冬に飲みたくなる、オニオンスープ。でもどうしても玉ねぎを炒め続ける根気がなくて、お湯を入れるだけのを買っちゃう私お父さんはさすが手作り...
お父さんが私がいない間に撮りだめた、料理の写真。ホイル焼き~と思ったらしらこではないですかどうしても見た目の気持ち悪さから、いまだに口に入...
鯖のお刺身も好きだけど、ムニエルも好き脂の乗った鯖をこんがりソテーにしてくれたお父さん。鯖の表面に味付けしてうっすら小麦粉をはたいたら、油...
ハイ、これも写真だけで食べてません。魚の頭がそのまま入ったって・・・この大きな目とてらてらと光った皮を見てるだけでとても食欲が出ません。。...
遠目に見たらすき焼きかと思ったら、きりたんぽ入りてっきり濃いだしの色からすき焼きかと思ったら、お肉も牛じゃなく鶏肉だし竹輪に見えたけどきり...
お父さん、いくら私がいないからって、シーフード多すぎやしないかい???今回のはどう頑張っても絶対私が口にしない(できない)、イカ。ざっくり...
赤ワインが香るビーフシチューお父さんが作るビーフシチューは野菜が大き目で食べごたえがあるのがまたいいかんじ。ジャガイモもニンジンがゴロゴロ...
私がいないとやはり多いシーフード今回のは帆立とエビがゴロゴロと入ったクリーム煮。白菜だけのクリーム煮ならおいしいし食べたいんだけど・・・お...
これは和と洋と中の見事なコラボ今回お父さんが作ってくれた春巻きは、チーズにアスパラ菜、そして鶏肉のつみれ。鶏肉のつみれにはゆずがちょっと入...
昔親戚が大野に行くたびに買ってきてくれた、大好きな★山のお肉ホルモンが有名なのですが、今回お父さんが買ってきてくれたのは鶏肉。正直、ホルモ...
お鍋もいいけど、サラダにもぴったりなくずきり葛きりに薄切りにしたきゅうり、ハムを合わせてポン酢、ごま油、ラー油に鷹の爪。胡麻を振って出来上...
これ、ほんと大好き大好きなレンコンとゴボウ、きんぴらでもおいしいけど揚げるともっとおいしいんだよね♪本当はきんぴらごぼうにしようと思ってた...
またまたお父さんが変わったメニューを考えてくれました麻婆豆腐ならぬ、麻婆湯葉湯葉にスライスチーズとゆでたアスパラ菜を置いて巻き巻き。留める...
今年最初の里帰り。なのにあけましておめでとうを言うの、忘れてた・・・かなり遅いですが、元旦の料理をお父さんのカメラで見せてもらいましたいつ...
またもや私の宿敵、軟体動物。。。もちろん蛸は全く食べませんだらか私がいない時しか、こういうの作れないのよね、お父さん今回のタコは、白菜、ニ...
自分ひとりじゃ絶対作らない、炊き込みご飯。白いご飯ならお茶碗1杯で十分だけど、炊き込みご飯なら2杯は食べられるから不思議今回のは炊き込みご...
これは見た瞬間から、絶対おいしくなるってわかってました1/4切りにした白菜と豚肉を重ねて、塩コショウ、ジャマイカで買ってきたスパイスミック...
余り料理をしない私も、豆苗はよく使います♪野菜が高騰している中で、値段が安くて栄養価が高くて、そしてまた伸びてくる豆苗、いいですよね今回お...