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【自家製酵母】レーズンエキス＠元種づくり レシピ

【自家製酵母】レーズンエキス＠元種づくり
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料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
★先日作った「自家製酵母レーズンエキス」を使って、元種を作ります。時間はかかりますが、作業自体はたいしたことがないので時間ができたときのんび～りやってみてください。1日目の発酵だけ半日くらい...
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  • (ID: b12352384)
  • 2012/06/19 UP!

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