キムチチャーハン

作り方

1. 1.

   キャベツは5cm長さの短冊切り、豚肉はキャベツの幅に合わせて切る。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める、火が通ったらキャベツを加えて更に炒める。塩・こしょう・「美味安心」キムチのタレで味付けし、取り出しておく。
   

3. 3.

   フライパンに改めてサラダ油を熱し、溶いた卵を加え、すぐにごはんも加えて炒め合わせる。ごはんがほぐれてきたら2.を加えて炒め合わせる。最後に万能ねぎを加えて混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

キムチのタレ自体に味がついているので、塩は控えめに。

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• (ID: r191991)
• 2011/01/16 UP!

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