我が家の餅入り七草粥

作り方

1. 1.

   米は洗って昆布と水に浸して30分程おく。七草はみじん切り、にんじんは千切り、餅は小さくカットする。
   

2. 2.

   鍋を強火にかけ沸騰直前に昆布を出し、沸騰したら中火にして時々混ぜながら15分程加熱する。
   

3. 3.

   七草・にんじん・餅を加えて5分加熱し、塩･醤油を加えて味を整え、最後にごま油をたらす。
   

ワンポイントアドバイス

ごま油は隠し味です。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/10080448/

• (ID: r5816)
• 2010/01/08 UP!

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