コロンと可愛い♪椎茸ハンバーグ

作り方

1. 1.

   椎茸は石づきをカットしてかさの裏に小麦粉を振り、玉ねぎは細かいみじん切りにする。
   

2. 2.

   ひき肉に塩・こしょうを加えて粘りが出るまでこね、3〜6を加えて更にこねる。
   

3. 3.

   椎茸にのせて形を整え、フライパンで焼き色をつけたら蓋をして中まで火を通し、9.10を合わせたソースをかける。
   

ワンポイントアドバイス

椎茸のサイズによって出来上がり量が違ってきます。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/11615146/

• (ID: r2651)
• 2009/07/30 UP!

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