子供のピーマン嫌い克服に♪ピーマンの肉詰め チーズ風味

作り方

1. 1.

   ●を合わせておく。ハンバーグ用の玉ねぎはみじん切りにし、バターをのせて600wのレンジで3分加熱して冷ましておく。
   

2. 2.

   挽き肉に塩・こしょう・ナツメグを加えて粘りがでるまでこね、その他の材料を加えて更にこねたら冷蔵庫で暫く休ませる。
   

3. 3.

   ピーマンは縦半分に切ったらヘタ・種・中の白い筋を取り除き、内側に小麦粉をうっすら振りかける。②を12等分してピーマンに詰めて形を整える。
   

4. 4.

   肉の側からしっかり焼き色をつけて蓋をして中まで火を通し、ひっくり返してチーズをのせて溶かし、ケチャップをかける。
   

ワンポイントアドバイス

焼くのは基本的に肉の側だけです。
強めの火加減でしっかり焼き色をつけたら蓋をして中まで火を通し、ひっくり返したら後は弱火でチーズを溶かすだけ！

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/15852772/

• (ID: r229873)
• 2011/04/22 UP!

他のピーマンのレシピ（65,048件）

• もう詰めない❤洗い物もほとん...
• ♡ごはんがすすむ♡なすとピー...
• 【レシピ】抱えて食べたい♬ピ...
• ♡絶品やみつき常備菜♡なすと...
• 冷蔵庫にあるアレを使えばピー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（75,549）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,607）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（133,648）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,595）