菜の花とベーコンのガーリックソテー

作り方

1. 1.

   菜の花は根元を切り落としてザク切りに、ベーコンは1cm幅にカットし、にんにくは薄くスライスする。
   

2. 2.

   ごま油とにんにくを加えて弱火～中火にかけ、香りがたったらベーコンを加えて更に炒める。
   

3. 3.

   ベーコンの油がにじんできたら、菜の花・豆・塩・こしょうを加えてさっと炒め合わせ、ややしんなりしたら●を加えて全体に絡める。
   

ワンポイントアドバイス

お豆は茹でておきましょう。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/15574944/

• (ID: r214850)
• 2011/03/08 UP!

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