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【離乳食】麻婆丼 レシピ

【離乳食】麻婆丼
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Ｒｉｅさん
Ｒｉｅさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

大人ごはんの取り分けで、
簡単に子供用の麻婆豆腐が作れます。
トマトが主体のあっさり味。
離乳食後期くらいからＯＫです。

材料

  1. 絹ごし豆腐　５０ｇ
  2. 鶏ひき肉　３０ｇ
  3. 長ねぎ　３ｃｍ
  4. トマト缶（ダイス）　１/２cup
  5. 水溶き片栗粉　少々
  6. ごま油　少々

作り方

  1. 1.

    豆腐は２ｃｍ角くらい、長ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。そこに長ねぎを加え軽く炒める。

  3. 3.

    ２にトマト缶、豆腐を加え少し煮込む。

  4. 4.

    ３に水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら器に盛る。

ワンポイントアドバイス

しいたけなどのきのこ類や、お好みの野菜をたくさん入れてもおいしいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/hanamama-87/entry-11290107381.html

  • (ID: r449239)
  • 2012/06/29 UP!

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