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かばくんの 万能チョコシナモンソース レシピ

かばくんの 万能チョコシナモンソース
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Mimiさん
Mimiさん
  • 調理時間:515

料理紹介

基本カラメルソースをちょいアレンジ☆コチラのソースがあれば、バナナにかけるだけ!でも お洒落スイーツに大変身☆チョコの香りに癒されます♪只今、コラボしたフルーツスイーツレシピを試作中。乞 ご期待!?

材料

  1. A グラニュー糖 45g
  2. Aひまわりキッチンチョコシナモンシュガー 5g
  3.  大さじ1
  4. お湯 25ml
  5. ラムダーク 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    Aを合わせてふるってから小鍋に入れ、水を入れる

  2. 2.

    中火で加熱する。沸騰後、お湯を入れる。※はじめは 図のような大きな泡が立つ。細かくなってきたら火から下ろし、粗熱をとる

  3. 3.

    ラムダークを混ぜいれ、自然に冷ましておく

  4. 4.

    こちらを使った ひまわりキッチンレシピは 近日Upします!

ワンポイントアドバイス

*もともと褐色な食材ゆえ、カラメル化を見極めるタイミングが難しいかもしれません。そのポイントは、香り・泡です。記述ポイントを参考下さい。
*お湯を入れた際にはねる場合があります。くれぐれも注意!

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  • (ID: r1049694)
  • 2016/04/19 UP!

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