ルクエで簡単スペアリブ煮込み レシピ

ルクエで簡単スペアリブ煮込み
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トシキさん
トシキさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

簡単速攻メニューです
コーラを使って肉を柔らかくさせつつちょうどよい甘さをくれます

材料

  1. スペアリブ 500g 2本
  2. つけ込みタレ 2本分
  3. 醤油 大2
  4. コーラ 200cc
  5. 赤ワイン 大2
  6. 蜂蜜 大2
  7. バルサミコ 大2
  8. 玉葱すりおろし 半分
  9. にんにくすりおろし 大2
  10. 万能ねぎ 適宜

作り方

  1. 1.

    漬け込みたれの材料と、スペアリブを一緒にビニール袋に入れて、冷蔵庫で一時間寝かせる

  2. 2.

    ルクエに、袋の中身を全てあけて蓋をして600Wで4分。

  3. 3.

    スペアリブをひっくり返して更に4分

  4. 4.

    皿に盛って、万能ねぎを振って完成です。

ワンポイントアドバイス

漬け込みタレをちょっと煮詰めてたら更に濃厚なソースになります
付け合わせにルクエにジャガイモ600w5分、剥いてクレイジーソルトで味付け、なんてのを添えると更にナイス!

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  • (ID: r1048603)
  • 2016/04/19 UP!

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