ルクエで簡単スペアリブ煮込み
料理紹介
簡単速攻メニューです
コーラを使って肉を柔らかくさせつつちょうどよい甘さをくれます
材料
- スペアリブ 500g 2本
- つけ込みタレ 2本分
- 醤油 大2
- コーラ 200cc
- 赤ワイン 大2
- 蜂蜜 大2
- バルサミコ 大2
- 玉葱すりおろし 半分
- にんにくすりおろし 大2
- 万能ねぎ 適宜
作り方
- 1.
漬け込みたれの材料と、スペアリブを一緒にビニール袋に入れて、冷蔵庫で一時間寝かせる
- 2.
ルクエに、袋の中身を全てあけて蓋をして600Wで4分。
- 3.
スペアリブをひっくり返して更に4分
- 4.
皿に盛って、万能ねぎを振って完成です。
ワンポイントアドバイス
漬け込みタレをちょっと煮詰めてたら更に濃厚なソースになります
付け合わせにルクエにジャガイモ600w5分、剥いてクレイジーソルトで味付け、なんてのを添えると更にナイス!
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- 2016/04/19 UP!