MINAMAMAさんの新着ブログ（5/5） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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キャロットケーキ
キャロットケーキ 2012/02/17 UP! (ID:b11944237)
にんじん、カボチャがもりっと入った、栄養おやつです。バターを少ししか使わないのでお手軽です。 お好みで、ココナッツクリームを。 ほとんど、...

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味噌バター肉じゃが
味噌バター肉じゃが 2012/02/16 UP! (ID:b11941566)
どうも、和食が続くとお砂糖、みりん、しょうゆの消費が多いです。 おしょうゆとお砂糖の甘めの和風の味付けに飽きてきたら・・。 変り種の肉じゃ...

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本格的な中華春巻き
本格的な中華春巻き 2012/02/15 UP! (ID:b11938866)
手軽なミンチを使って、本格的な中華春巻きを作りました。 紹興酒でもあれば、もっと本格的になりそうですが。。。わざわざ購入するのもね。。キャ...

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こだわりの豚の角煮
こだわりの豚の角煮 2012/02/14 UP! (ID:b11931316)
角煮といってもいろいろありますが、和風の角煮にカラシ がいちばん好きです。 ここでは、お酒を奮発してパパの焼酎を拝借。お水が少なくし、ふっ...

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麻婆パスタ 温玉のせ
麻婆パスタ 温玉のせ 2012/02/11 UP! (ID:b11925612)
この前作った麻婆茄子の残りでパスタです。 温玉と、ラー油、糸切り唐辛子をのせました。 ポイントは、パスタをゆでる時に、お塩をお湯にいれるこ...

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さつまいもの豆乳＆ココナッツミルククレームブリュレ
さつまいもの豆乳＆ココナッツミルククレームブリュレ 2012/02/10 UP! (ID:b11925611)
ひっさびさにお菓子作りました。息子にお野菜のおやつを食べさせたくて・・ and購入したばかりのバーナーを使いたく・・栄養があり、とっても美...

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コロッケエッグロールサンド
コロッケエッグロールサンド 2012/02/10 UP! (ID:b11925610)
作り置きの冷凍コロッケを使ったサンドイッチ。 うちは、ジャガイモをあまりたべないので、カボチャとサツマイモの甘いコロッケを常備してます。 ...

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衝撃カラーのタイ風でもないキッズグリーンカレー
衝撃カラーのタイ風でもないキッズグリーンカレー 2012/02/09 UP! (ID:b11925609)
衝撃のカラーのグリーンカレーです。 鮮やかな緑は、もちろんほうれん草。でもほうれん草の味なんてまったくしないの。ばれなければ、とっても美味...

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鯛のあら煮
鯛のあら煮 2012/02/09 UP! (ID:b11925608)
鯛のあらが安いです。150円くらいでした。 身は少ないですが・・美味しいあら煮にしてみました。下処理と、調味料の加え方が、生臭くない美味し...

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辛くない和風麻婆茄子で丼
辛くない和風麻婆茄子で丼 2012/02/09 UP! (ID:b11925607)
無償に揚げ茄子が食べたくなり、作りました。辛くない、こちらのお味は子供にもＯＫです。辛いのが好きならば、豆板醤や、チリを加えます。 少し濃...

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豆苗のナムル
豆苗のナムル 2012/02/09 UP! (ID:b11925606)
少し癖のある豆苗が、とってもおいしい韓国風おひたしに。ポイントは、ダシダ。これを入れるだけでぐっとおいしく、食べやすく。 ほうれん草など他...

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