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鶏とキュウリのラタトゥイユ

鶏とキュウリのラタトゥイユ
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華麗叫子さん
華麗叫子さん
野菜のトマト煮こみというものは、実に馥郁たる夏の冷菜である。美しく気品があり、舌に滑らか、暑さのなかで甘酸っぱさがなんとも言えず、単品でも、オムレツに添えても、耐熱皿に敷きつめラザーニャにしてもイケる...
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