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「ママ今年はつくらないの?つくってー!のみたい!」と娘にずっとリクエストされていた毎年恒例のしそジュース。今年はバタバタしていて、旬の時期を...
調理時間:15~30分
去年の秋から、R1ドリンクを使った手作りヨーグルトを作り続けています。始めは、体調管理に有効と言われるR1ををそのまま飲んでいたのですが、毎...
調理時間:1時間以上
ずっと前から欲しいと思っていた、BURLEIGH社の2段ケーキスタンド(ティットビット)を購入しました!英国バーレイの陶磁器にはいろいろな種...
調理時間:15~30分
家族3人とも鶏もも肉料理が大好き!特に小一の娘はもも肉を出すと、目の色を変えて食いついてきます(笑)。昨日の晩ごはんのメインはベランダの自家...
人数:3人分
調理時間:15~30分
娘と仲良くしてくれている双子の男の子の誕生日プレゼント用に、ステンドグラスクッキーを焼きました♪ステンドグラスクッキーとは、中央に市販の飴を...
調理時間:30分~1時間
以前、料理番組でめんつゆをトマトジュースで割るレシピを見て、その新鮮なアイディアに興味しんしん!めんつゆのうま味成分とトマトの相性は抜群なの...
人数:2人分
調理時間:5~15分
甘い新玉ねぎをたっぷり使った大好きなドレッシングです。普通の玉ねぎでももちろん作れるのですが、辛みが強い場合あるので、あれば新玉ねぎを使うの...
調理時間:5分未満
デパ地下のお惣菜って、カラフルで味付けも洒落ていて、お腹空いてる時なんて素通りできない魅力がありますよね今回は、そんなデパ地下デリ風のかぼち...
調理時間:5~15分
今日はがっつり食べたい気分ー!肉が食べたーーーい!!そんな時に迷わず作りたい、泣く子も黙る(?)牛カルビ肉の焼肉丼です。焼肉のタレなんて買わ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
空気がじとっと重くなるこの季節ぴったりの、ひんやり爽やかなゼリーのレシピです。材料は缶詰みかん、砂糖、粉ゼラチンの3つだけ!最近の粉ゼラチン...
調理時間:5~15分
暑くなってくると必ず食べたくなる、豆板醤や花椒をたーっぷり使った辛くて痺れる麻婆豆腐。でも、子供ができると辛い料理はなかなか作れなくなります...
人数:3人分
調理時間:5~15分
自粛生活中、ツナ缶にどれほどお世話になったことか!麺類と合わせたり、炊き込みご飯やピラフに使ったり、おにぎりやサンドイッチの具、サラダ、卵料...
夫の職場のお客様から自家製のそら豆をいただきました。そら豆、できることならボウルいっぱい食べたいほど好物なのですが、わが家の家計にはお高くて...
人数:3人分
調理時間:5~15分
鶏ささみ肉を使ったレンジ蒸しのレシピです。厚みのある鶏むね肉で作るのと比べ、より短時間でより加熱ムラなく作ることができます。あえものやサラダ...
調理時間:5~15分
当ブログでよく検索していただいている「極上の食感!!とろける滑らかプリン」のレシピを再度ていねいに紹介したいと思います。(レシピの一部を見直...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
甘くて柔らかい春キャベツを使ったコールスローです。マヨネーズにヨーグルトを少し足して爽やかさをプラス。ぱくぱく食べられてしまう味のバランスを...
調理時間:5~15分
去年の秋ごろからメーカーを使ってヨーグルトを作るようになり、料理にヨーグルトを使う機会がぐっと増えました。今回紹介するのは、ヨーグルトと味噌...
人数:3人分
調理時間:5~15分
新1年生になった娘の分散登校も始まり、わが家もにわかに慌ただしくなってきました!そんな「忙しくて料理したくないー 疲れたー」って時もらくらく...
人数:2人分
調理時間:5~15分
早寝早起きのわが家の朝は早いー!平日も休日も休校中も関係なく、朝5~6時にはみんなばっちり起きてますしかも夕食も早いため(娘と私は17時頃)...
人数:3人分
調理時間:5~15分
春から初夏にかけて旬を迎える豆類といえば、そら豆、えんどう豆、スナップえんどうー!!ぜんぶ好物ですが、中でもスナップえんどうは筋を取って茹で...
人数:2人分
調理時間:5分未満