夏の作り置きに。なすとパプリカのラタトゥイユ。 レシピ

夏の作り置きに。なすとパプリカのラタトゥイユ。
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musashiさん
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夏野菜を使った王道欧風料理といえば、やっぱりラタトゥイユ！昔々、母も夏によく作ってくれました。出来立ての熱いうちより、冷めて味が馴染んだ方が断然おいしいですし、アレンジもきくので、たっぷり...
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