お節料理～筑前煮～。 レシピ

お節料理～筑前煮～。
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musashiさん
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具材を別々に煮含める「煮しめ」は手間と時間がかかりますが、全ての具材を一緒に煮る「筑前煮(いり鶏)」なら、慌ただしい大晦日でも短時間で作れます。鶏肉や油の旨味が野菜に絡むから、コクも充分で、...
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