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足あと

- プチトマトで自家製ドライトマト2012/06/30 UP!
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屋久島で暮らすようになってから、野菜や果物の季節がちゃんとわ... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:プチトマト, 塩, オリーブオイル
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屋久島で暮らすようになってから、野菜や果物の季節がちゃんとわ... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:プチトマト, 塩, オリーブオイル
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- 屋久島産びわと種子島牛乳のパンナコッタ2012/04/29 UP!
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東京から移住して、屋久島は南の平内という集落で、自然農法の枇... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:5~15分
材料:牛乳, 生クリーム, グラニュー糖, バニラエッセンス, 板ゼラチン…
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- 旬の野菜スープ カリフラワーのポタージュ2012/02/17 UP!
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寒い季節にぴったりな、暖まるスープです。うちでは白いスープの... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:15~30分
材料:カリフラワー・・・1個, 玉ねぎ・・・1個, 牛乳・・・200cc, 塩・・・10g, レモン汁・・・30cc
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