ほんのり和風のミネストローネ「めんつゆ×オリーブオイル」

過労死予備群さん  2014/06/17 UP!
杏さん、こんにちは。わぁ、いいなぁ。和洋のいいとこ取りしてくれたような、ミネストローネ！具沢山で食べるスープ、素敵です。我が家にも早速、取り入れたいです。

お返事： 過労死予備群さん☆こんにちはぁ( ´ ▽ ` )ﾉ♪わーい♪私のつたない表現や言葉を、いっぱい補って的確に表現してくれた感じです＾＾和風だしと洋風うまみもたっぷりスープ具だくさんで、まさに食べるスープ☆ホント、いいとこ取りだわっ♪できるだけお野菜いっぱい！を心がけているので、こーやってスープで取れると色んな種類を一度に食べられるのがうれしいです＾＾☆

maya缶さん  2014/06/16 UP!
こんにちは(*^^*)ミネストローネが和風に変身するなんて意外です(^◇^。麺つゆを入れて作るけども、洋風の要素も健在。素敵で美味しそーですね(^O^)／

お返事： mayapiちゃん☆こんにちはぁ( ´ ▽ ` )ﾉ♪そうそう！和風と洋風の要素健在♪牛蒡やレンコンや～っていう根菜使うと、もっと和風っぽかったのだけれど、あるもので～ね＾▽＾これはローリエだけだけれど、ハーブと和風だし♪合うんだよねぇ～♪お豆もいっぱい入れたから、超お腹いっぱいになっちゃったぁ(笑)

satorisuさん  2014/06/16 UP!
杏さん、こんにちは☆ほんのり和風のミネストローネ美味しそう♪おだし使ってるってえらい！！私は朝ドラのごちそうさん観てから、昆布のおだしを毎日とっているけれど、杏さんはすでにベテラン感がでてる～！！いつも優しい味になるように工夫していて勉強になります(^o^)

お返事： satorisuさん☆こんにちはぁ( ´ ▽ ` )ﾉ♪あ、いえいえ、誤解を与えてしまったみたいで、ごめんなさいね＾＾;ゞおだしをとることもありますが、普段使いは「白だし」です(＾-＾)b「白だし」があるから「めんつゆ」ってあんまり使わなくて。。satorisuさん、毎日おだしとってるのね！！えらいわぁ～☆でも、昆布やかつお節のおだしって、本当に何に使うにもおいしいですね☆身体にも良いし！！理想の素敵な奥様だわっ(*＾▽＾*)キャー♪