春キャベツたっぷり！とん平焼き風

作り方

1. 1.

   キャベツは太い千切りに、しめじはばらしておく。沢山すぎるかもしれないけど、火を入れればしな～ってなるから大丈夫！
   

2. 2.

   ☆をボールにいれて混ぜておく。
   胡麻油でしめじを強火で炒めて、焼き色がついたらキャベツを入れ塩こうじ、コショウで炒める。
   

3. 3.

   炒めたものは皿に一度よけておく。フライパンをキレイにしてから、油をひき中火で卵液を焼く。まわりが固まったら弱火にする。
   

4. 4.

   その上に、炒めた野菜を載せて強火で30秒、くるんだらお皿にもってソース、マヨ、青のり、かつお節をのせて完成☆
   

ワンポイントアドバイス

この卵液につつんで、マヨ、ソースをかければ節約もう一品がすぐ出来ちゃいます☆
具はキャベツだけでなくて、豚肉いれたらもちろん美味しいしチーズやもやしもあいますよ！

記事のURL：

• (ID: r1047463)
• 2016/04/19 UP!

他のしめじのレシピ（48,494件）

• 【マルコメ発酵アンバサダー】...
• 作り置き出来るごはんのお供（...
• 鍋の友のあと一品！簡単おつま...
• 夜カフェ☆わさび菜としめじの...
• 電子レンジで失敗なし！1分お...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しめじのレシピ・作り方（34,678）
• 野菜のレシピ・作り方 > キャベツ・春キャベツのレシピ・作り方（66,154）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（249,787）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,543）