たっぷり薬味！鶏ささ身ときゅうり梅肉和え

作り方

1. 1.

   鶏ささ身は茹で、きゅうりは乱切り、梅干は種を除いて包丁で叩きつぶしておく
   

2. 2.

   鶏ささ身が茹でたら水でしめ、一口大に手でちぎる
   

3. 3.

   みょうがは千切りにし★印の調味料全てとあわせ、タレを作る
   

4. 4.

   【3】のタレに、鶏ささ身・きゅうりを入れて和え、お皿にもったら完成！飾りネギを散らします！
   

ワンポイントアドバイス

梅干はよーーっく包丁で叩いてタレによく馴染むようにしてください！あとは、地味にめんつゆが入ることで味がマイルドになります♪

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• (ID: r1043239)
• 2016/04/18 UP!

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