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穴子と筍 レシピ

穴子と筍
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naokoさん
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穴子を使って春らしいちらし寿司今回レッスンではちょっと難しいと感じるすし酢の微調合はありません。他の酢飯と違ってちらし寿司の場合、あらかじめ具を甘く炊いて酢飯に混ぜ合わせる為、具を炊く時にしっかり...
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  • (ID: b13211426)
  • 2013/04/05 UP!

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