sugarMさんの新着ブログ(4/15) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ソウルに行ってきました(食べ物編)
ソウルに行ってきました(食べ物編) 2012/12/04 UP! (ID:b12884815)
韓国の食べ物って、日本にもいろいろ入ってきてるとはいえ、現地に行かなきゃってものもあるよねー。何回も言ってる人たちには当たり前のものばかだ...

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ソウルに行ってきました(お食事編)
ソウルに行ってきました(お食事編) 2012/12/03 UP! (ID:b12874146)
この間、アップしてから、またまた間が空いちゃった。というのも、ソウルに行ってきたのだ~。去年、何も調べず行って、もったいなかったので、今回...

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PC復活記念!!カルビチムもどき
PC復活記念!!カルビチムもどき 2012/11/19 UP! (ID:b12824843)
いやー、1か月以上さぼってしまった。PCが突然、立ち上がらなくなりまして。買い換えたのはいいんだけど、調子こいてWindows8にしたら使...

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打倒!海鮮チヂミ!!(その1)
打倒!海鮮チヂミ!!(その1) 2012/10/10 UP! (ID:b12699955)
今までも何回もチャレンジしてるチヂミ。これがね。うまくいかないのね~。教室で習ったので、今までのと併せてまだまだチャレンジ!!材料は、卵1...

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ゴボウvs.トラジ:仁義なき戦い!!
ゴボウvs.トラジ:仁義なき戦い!! 2012/10/08 UP! (ID:b12695779)
今日は教室で習った「ききょうと鶏肉の炒め物」。ききょうなんて売ってないよね。普通。ってことで、まずは、ゴボウで代用、それから、韓国食料スー...

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大根祭りだ!ワッショイワッショイ!!大根とササミのスープ&即席カクテキ
大根祭りだ!ワッショイワッショイ!!大根とササミのスープ&即席カクテキ 2012/10/04 UP! (ID:b12681714)
今日は、教室で習った大根スープとカクテキのアレンジ版です!大根祭りだよ!!大根は1本で12通りの料理が出来るそうです。ググってみたけど出て...

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カンタン!?サムゲタンヾ(´ε`;)ゝ
カンタン!?サムゲタンヾ(´ε`;)ゝ 2012/10/02 UP! (ID:b12678450)
今日は教室で習ったサムゲタン。習ったレシピをそのまま出しちゃいけないって釘を刺されておりまして。これからは、ちょっとアレンジを加えてアップ...

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簡単!鶏プルコギ
簡単!鶏プルコギ 2012/09/29 UP! (ID:b12665849)
今日は、料理教室で習ったプルコギ。習ったときは牛肉だったけど、高いのとダイエット中なのと、ささ身がセール中だったので鶏肉にしてみました。材...

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料理教室:サムゲタン&カクテキ
料理教室:サムゲタン&カクテキ 2012/09/28 UP! (ID:b12662577)
今日はサムゲタンを習って来ましたー。といっても、省略版ね。以前、教室で丸鶏のサムゲタンをやったことがあったらしく、丸のままの鶏は気持ち悪い...

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本格的ごぼうチャプチェ
本格的ごぼうチャプチェ 2012/09/27 UP! (ID:b12659280)
今日は料理教室で習った「ごぼうチャプチェ」。料理教室で習ったユッケジャンをこのブログにアップしたところ、こんな面倒なの作れないよねー、って...

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只者じゃない「ナムル」
只者じゃない「ナムル」 2012/09/24 UP! (ID:b12652506)
ナムル比べをしたところに、グッドタイミングー!料理教室で習いましたよ。まずは、ブロッコリーとエリンギのナムル。材料は、ブロッコリー100-...

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昨日のユッケジャン追加:水の分量を書くのを忘れちゃった\(//∇//)\ カーッ
昨日のユッケジャン追加:水の分量を書くのを忘れちゃった\(//∇//)\ カーッ 2012/09/24 UP! (ID:b12652507)
昨日のユッケジャン。水の量を書き忘れたーっ!と急に思い出し。お肉を煮る水は肉160gに12カップでしたー。他の本では肉300gに水7カップ...

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本場のユッケジャン
本場のユッケジャン 2012/09/23 UP! (ID:b12649194)
料理教室で習ってきたユッケジャン。家でも作ってみました。これ、作り方は簡単なんだけど、ちょいと時間がかかります。ユッケジャン=肉狗醤で、昔...

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料理教室:ユッケジャン/プルコギ
料理教室:ユッケジャン/プルコギ 2012/09/22 UP! (ID:b12646264)
ここ数日、モソモソ何をしていたかといいますと、立て続けに韓国料理教室通い。こんなん、教わりました。左がブロッコリとキノコのナムル。右がユッ...

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カリッモチッ☆チヂミに挑戦!
カリッモチッ☆チヂミに挑戦! 2012/09/21 UP! (ID:b12640067)
ナムルのあと、何をモソモソやってたかといいますと、周りがカリッと中がモチモチのチヂミに挑戦しておりました。これは、3日目の挑戦後の写真デス...

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ナムルって何?
ナムルって何? 2012/09/18 UP! (ID:b12630122)
今までは、やみくもに韓国料理を作って、結局、何もわからないままなので、これからはいろいろな本やらサイトを参考に料理別に作って、体系的にマス...

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研修:烏鵲橋(おざっきょ)@新大久保(296日目)
研修:烏鵲橋(おざっきょ)@新大久保(296日目) 2012/09/16 UP! (ID:b12624549)
会社の同僚と烏鵲橋(おざっきょ)@新大久保に行って来ました~♪お店のアジョッシ(オヂサン)がいい人で快く写真を取らせてくださいましたヨまず...

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本場の万頭(マンドゥ)만두&プデチゲ푸데치게:291~293日目
本場の万頭(マンドゥ)만두&プデチゲ푸데치게:291~293日目 2012/09/11 UP! (ID:b12611555)
これ、「マンドゥ入りプデチゲ」です。料理教室で習いました。プデチゲ(部隊チゲ/부대찌개)は、韓国のチゲの一種。肉、野菜、豆腐などといった一...

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ブログタイトルを変更しました~♪(ついでにテンプレも)
ブログタイトルを変更しました~♪(ついでにテンプレも) 2012/09/11 UP! (ID:b12608062)
韓国料理に毎日チャレンジしてから、早10ヶ月。このまま自己流で続けても、へたっくそのまんま。未だに本を見ないと作れない。料理教室は探してい...

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マンドゥ(277日目)
マンドゥ(277日目) 2012/09/08 UP! (ID:b12602095)
ショック!8月26日のブログ、下書きになってて公開されてなかった!!がーん。せっかくうまくできたのに。9/8のと一緒にアップします(泣)今...

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