本場のユッケジャン レシピ

本場のユッケジャン
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sugarMさん
sugarMさん
料理教室で習ってきたユッケジャン。家でも作ってみました。これ、作り方は簡単なんだけど、ちょいと時間がかかります。ユッケジャン＝肉狗醤で、昔は犬の肉で作ったスープだったんだって。鶏肉にすると、タッケジ...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分
  • (ID: b12649194)
  • 2012/09/23 UP!

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YUKImamaさん

YUKImamaさん  2012/09/24 UP!
あー*♪うどんうどん!♪絶対うどんー(>_<)♪ユッケジャンスープ大好き*♪本場仕込みは、やはり本格的に酸っぱ辛いのかな、しかもスネ(>_<)絶対好き

お返事： YUKImamaさん いつもありがとうございます！ユッケジャンは手順は簡単だけど、時間がかかりますよねー。その分、スープで、クッパで、ウドンでって楽しまないと。今日は YUKImamaさん オススメのウドンにしましたよー。今度はもっと時短で出来て、同じくらいの味が出る方法を探りたいと思います！出来るかなー（汗）

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