yakumoさんの新着ブログ（1/1） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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脳に効く究極の夜食は、豆乳ココア＋あの食品？！
脳に効く究極の夜食は、豆乳ココア＋あの食品？！ 2012/01/17 UP! (ID:b11830567)
レシピブログのお題…「受験生のための夜食」。 うーん、夜食ですか… のっけからなんですが、本気で受験を成功させたいなら、夜食なんか作っちゃダ...

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手みやげ新スタイル。ピクルスっていいかも
手みやげ新スタイル。ピクルスっていいかも 2012/01/14 UP! (ID:b11824225)
さて、今回はレシピではなく、素敵な商品の紹介。 先輩が手みやげに持ってきてくれたこちら。 カラフルでとってもキレイ。野菜が宝石みたい。 これ...

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香ばしくこっくりと。醤油と黒糖の焼き大根
香ばしくこっくりと。醤油と黒糖の焼き大根 2012/01/13 UP! (ID:b11820996)
今日も東京は真冬日。晴れ渡った空に、キンと冷えた空気。こんな日は、身体が内側からあたたまる料理が食べたくなります。ということで、大根。冬野菜...

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手羽元で手軽に。とろっとろ参鶏湯（サムゲタン）
手羽元で手軽に。とろっとろ参鶏湯（サムゲタン） 2012/01/12 UP! (ID:b11817686)
今日は格別の寒さ…しかも、先週息子からもらった風邪がすっきり治らない。「薬はなるべく飲まない。食べ物と生活で治す！」というのが、我が家のポリ...

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おつまみに。厚揚げの粒マスタード焼き
おつまみに。厚揚げの粒マスタード焼き 2012/01/11 UP! (ID:b11810736)
このブログの記事は、フェイスブックにも連動してアップされる。友人たちの反応に多いのは、「簡単なものは真似したい」。私のレシピは幸か不幸か凝っ...

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冬が旬。やみつきになる手軽な鯛めし
冬が旬。やみつきになる手軽な鯛めし 2012/01/09 UP! (ID:b11806385)
昨日の夕ごはんは、11月ぐらいからやみつきになってる鯛めし。焼いた鯛をどーんとのっけて、あとは普通に炊くだけ。なのに、このご馳走感と上品で深...

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ローな気分の日は、自宅ピクニック
ローな気分の日は、自宅ピクニック 2012/01/08 UP! (ID:b11804064)
年末年始に息子がわずらっていた風邪に、時間差で感染したようです。せっかくの休日なのに、咳と痰と鼻水。夫も朝からダウン。本当は明日、総勢14名...

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ダイエットに最適。豆腐と納豆とおからのハンバーグ
ダイエットに最適。豆腐と納豆とおからのハンバーグ 2012/01/08 UP! (ID:b11804058)
偉大な大豆食品トリオ、豆腐、おから、納豆を使った究極のヘルシーレシピ。しかも、ワンボール＆フライパン一つでできちゃう手軽さ！！時間も15分以...

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チーズのような濃厚さ！厚揚げの甘酒グリル
チーズのような濃厚さ！厚揚げの甘酒グリル 2012/01/08 UP! (ID:b11803283)
「身体によい食事」について調べるうちに、感じ入ったのが、大豆食品のスゴさです。必須アミノ酸がバランス良く含まれていて、アミノ酸スコアは100...

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ストウブで手軽に薫製！鮎のペペロンチーノ
ストウブで手軽に薫製！鮎のペペロンチーノ 2012/01/07 UP! (ID:b11797825)
昨日のランチメニューです。 鮎の薫製とブロッコリのペペロンチーノ。 薫製の香りと塩気。にんにくの風味…。昼間っからワインが飲みたくなるなあ。...

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やわらかくヘルシーに。鶏の唐揚げ２種
やわらかくヘルシーに。鶏の唐揚げ２種 2012/01/06 UP! (ID:b11797824)
クリスマスなので、やっぱりチキンを食べたい。 ということで、ふだんは健康のために肉食をせず、魚で動物性タンパク質をとっている我が家の食卓にも...

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ひよこ豆ときのこのラグーソース　ポテト焼き
ひよこ豆ときのこのラグーソース　ポテト焼き 2012/01/06 UP! (ID:b11797823)
これまた遅ればせながらですが、クリスマスディナーのメニュー。たっぷりのキノコ類とひよこ豆のラグーソースの上に、マッシュポテトをのせて、オーブ...

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クリスマスの前菜〜カブとサーモンのマリネ
クリスマスの前菜〜カブとサーモンのマリネ 2011/12/30 UP! (ID:b11797372)
今ほど健康に気遣う前は、イベントのときは、つい嬉しくて、ここぞとばかりに前菜から濃いメニューにしがちでした。チーズを使ったり、レバーペースト...

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プロフィール
プロフィール 2011/12/30 UP! (ID:b11797371)
２歳と５歳の子どもと夫の４人家族。食事に気づかうようになったのは、５歳の長女が生まれてから。それまではハードワークのため、食事は二の次三の次...

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