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レンジで簡単♪人参とエリンギと大根菜のオイスターごま油和え レシピ

レンジで簡単♪人参とエリンギと大根菜のオイスターごま油和え
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

レンジでチンして、彩りヘルシー副菜の完成！

材料

  1. 人参　１００ｇ
  2. エリンギ　１００ｇ
  3. 大根菜（さっと湯がいて水気を絞ったもの）　５０ｇ
  4. オイスターソース　小さじ１
  5. ごま油　小さじ１
  6. 白ごま　小さじ１/２

作り方

  1. 1.

    耐熱ボウルに、千切りの人参とエリンギを入れてさっと混ぜ、落としラップをして、６００wのレンジで４分３０秒加熱。

  2. 2.

    粗みじん切りにして水気を絞った大根菜とオイスターソースを加え、さっと混ぜたら、落としラップをして、６００wのレンジで１分加熱。

  3. 3.

    ごま油と白ごまを加えて混ぜ、盛りつけて完成！

ワンポイントアドバイス

落としラップにすることで、早く熱を入れつつ、余分な水分を端から逃がします。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12332808684.html

  • (ID: r1236353)
  • 2017/12/03 UP!

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