レンジで簡単♪人参とエリンギと大根菜のオイスターごま油和えby まんまるらあてさん

【料理紹介】

レンジでチンして、彩りヘルシー副菜の完成！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
人参 １００ｇ
エリンギ １００ｇ
大根菜（さっと湯がいて水気を絞ったもの） ５０ｇ
オイスターソース 小さじ１
ごま油 小さじ１
白ごま 小さじ１/２

【作り方】

  1. 耐熱ボウルに、千切りの人参とエリンギを入れてさっと混ぜ、落としラップをして、６００wのレンジで４分３０秒加熱。
  2. 粗みじん切りにして水気を絞った大根菜とオイスターソースを加え、さっと混ぜたら、落としラップをして、６００wのレンジで１分加熱。
  3. ごま油と白ごまを加えて混ぜ、盛りつけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

落としラップにすることで、早く熱を入れつつ、余分な水分を端から逃がします。