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Pollo alla cacciatora＜カチャトーラ・鶏の猟師風＞

Pollo alla cacciatora＜カチャトーラ・鶏の猟師風＞
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ＰＡＲＡＤＩＳＯさん
ＰＡＲＡＤＩＳＯさん
これこそ、イタリアンだなぁという気取ったところのない素材の味が染みわたる料理。こういった煮込み料理に使う肉は骨付きがオススメです。 やっぱり、骨のあるもので作った煮込みはソースがうまいです。「猟師風」...
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