運動会はこれで決まり！塩麹鶏のから揚げ

作り方

1. 1.

   鶏肉は厚みはうすく、一口大に切る。
   ポリ袋にＡ・鶏肉を入れ、よくもみこみ、20分はおく。（できれば1時間程度置く）
   

2. 2.

   片栗粉をまぶす。
   

3. 3.

   フライパンに油を熱し、鶏肉を両面返しながら、揚げ焼きにする。
   

ワンポイントアドバイス

焦げやすいので、強すぎないの火力でじっくり揚げ焼きするようにしてね。

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• (ID: r751768)
• 2014/05/18 UP!

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