白菜の中華風うま煮

作り方

1. 1.

   白菜をざく切りにする。ハムを短冊切りにする。しょうがをせん切りにする。
   

2. 2.

   鶏ガラスープ、塩、水を合わせておく。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとハムを入れる。
   白菜と②の調味液を入れまぜ、ふたをする。
   

4. 4.

   白菜に火が入ったら、水大さじ1（分量外）で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。
   

ワンポイントアドバイス

とっても簡単のスピードメニューです。

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• (ID: r515981)
• 2012/11/18 UP!

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